ส่วนผสม

  1. ทูน่าสเต็ก 1 ชิ้น 200 กรัม
  2. ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
  3. ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ไข่ออนเซน 1 ฟอง
  5. อะโวคาโด ครึ่งลูก
  6. ซอสสไปซี่มาโย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. งาดำคั่ว 1 ช้อนชา
  8. งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา


วิธีทำ

  1. เทน้ำมันลงบนกระทะเพียงเล็กน้อย ทำปลาทูน่า Qfresh ย่างบนกระทะจนสุก
  2. นำทูน่าที่ย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ แล้ววางพักไว้
  3. ต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือด ปิดไฟ แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป 10 นาที
  4. สไลด์อะโวคาโด
  5. นำส่วนประกอบทุกอย่างจัดลงบนจาน ใส่ไข่กุ้ง ซอสสไปซี่มาโย โรยงาขาวและงาดำ